重庆启动校园及周边食品安全专项检查

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2019年秋季开学在即，为加强学校学校及周边食物安全，近日，重庆市市场监管局、市教委、市公安局联合下发告诉，决定在全市规模内展开2019年秋季学校及周边食物安全专项查看，确保师生饮食安全。

据了解，本次专项查看以校内学生食堂、食物运营单位、施行养分改善方案的校(园)尤其是施行学前教育儿童养分改善方案的幼儿园、学校食材定点收购单位以及学校周边200米规模的食物运营单位为要点对象。

将要点查看以下内容：食堂、超市、小卖部是否获得《食物运营许可证》，许可条件的保持状况，许可证是否在有效期内；从业人员健康体检、教育训练、晨检等人员办理状况；食堂食物加工场所结构布局、食物贮存环境条件、餐饮具清洗消毒设备等基础设施状况；索证索票、食物加工制作、食物留样、食物添加剂办理、厨废弃物办理等食物安全办理状况；小超市、小卖部等是否销售“三无”、“三高”、过期、霉变、感官性状显着反常、包装破损或被污染的食物。

对查看中发现的食物安全危险隐患，市场监管部分要当即催促学校或运营企业进行整改，对发现的食物安全违法违规行为，应依法严肃查处，涉嫌犯罪的依法移送公安机关，公安机关应依法追究刑事责任。

专项查看还将联合当地城管部分展开学校及周边食物摊贩整理，对具备食物摊贩存案条件的施行存案办理，对不具备存案条件和占道运营的食物摊贩，及时通报城管部分处理。