重庆猪肉降价了 均价重回2字头

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“猪肉价格降了点”、“超市的猪肉多一点了”、“餐馆的小炒肉，还是菜多肉少”。最近几天，在超市，在饭桌上，市民谈论比较多的，便是肉价降了。
商场上的肉价真的降了吗？重庆的猪肉供给是否足够？为此，重庆晨报·上游新闻记者11月20日造访了重庆主城多家大型商超、农贸商场，还去到了生猪屠宰企业及相关部门，刺探猪肉行情。
超市猪肉价格接连两周跌落
20日，记者造访主城区部分超市和农贸商场，发现猪肉价格普遍回落，曾经大部分猪肉价格在每斤30-40元，现在基本上保持在每斤22-32元的价格区间，每斤猪肉价格下降了3-5元，有的甚至下降了10元。
在南岸铜元局社区一超市，三线肉卖价每斤27.8元，精排卖价每斤31.8元，眉毛肉卖价每斤31.8元，前排卖价每斤27.8元，前夹卖价每斤25.8元，精三线卖价每斤30.8元。
来自市商务委要点生活必需品的价格监测显示，我市猪肉价格接连两周跌落。上星期超市精瘦肉零售价格为61.40元/公斤，周环比跌3.64%；上星期农贸商场精瘦肉零售价格为63.67元/公斤，周环比跌2.88%。
多项政策落地，生猪饲养逐步上升
猪肉价格接连两周跌落，是生猪供给量呈现增长吗？
重庆最大的民营肉业企业——重庆旺峰肉业股份有限公司（以下简称，旺峰肉业）总经理雷云承受采访时表明，最近猪肉价格下降，首要受三方面要素影响：一方面是因为国家部分储藏肉投放商场、库存冻肉释放，同时进口肉供给量增加；另一方面，放宽了外省冷鲜肉准入，大量外省冷鲜肉进入重庆商场。还有便是本地生猪饲养有所康复，生猪供给量慢慢上升。
“今年9月1日，国家交通运送部联合农业乡村部联合下发通知，规则整车合法运送仔猪及冷鲜猪肉的车辆，康复履行鲜活农产品运送“绿色通道”政策。放宽外省冷鲜肉准入后，企业就可以直接在外省购买生猪宰杀，然后将冷鲜肉拉到重庆商场出售。”
雷云表明，“云南、贵州、陕西等周边省份的活猪，与重庆相比，每斤要廉价2元左右，就旺峰肉业来看，从云南等地进入重庆的冷鲜肉，现在占了旺峰肉业总量的四分之三。”
今年8月31日以来，国家多部门相继印发文件，出台17条政策措施支撑生猪生产发展。
紧接着，重庆市农业乡村委、市财政局联合印发《重庆市生猪饲养企业流动资金贷款贴息实施方案》的通知，对具有种畜禽生产经营许可证的种猪场（含当地猪保种场）及年出栏5000头以上的规划猪场给予短期贷款贴息支撑。
多项中央及当地政策的叠加落地，我市生猪饲养正在逐步康复，而彻底康复生猪生产，还需要时刻。
元旦新年猪肉价格不会呈现较大降幅和涨幅
现在猪肉价格现已接连两周回落，未来是否会继续回落呢？在雷云看来，猪肉价格的下降与否，要害还要看“毛猪”的供给量是否增加，毛猪的收购价格能下降多少。
据了解，重庆本地的商品猪首要来自合川、永川、长寿、垫江等地。现在，标准体重的“毛猪”收购价格33000元/吨（33元/公斤），而最高的时候，“毛猪”收购价格43000多元/吨（43元/公斤），“毛猪”收购价格每吨下降了一万元左右。
“从现在的供给量来看，毛猪的供给量不会立即呈现较大幅度的增长，这一价格估计将会继续一段时刻。”
雷云分析，从现在来看，估计猪肉价格在元旦、新年前不会再有较大的降幅和涨幅，跟着生猪饲养各项政策的执行，生猪饲养正在逐步康复，估计明年下半年，猪肉价格可望康复正常。