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重庆猪肉降价了 均价重回2字头

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9290 admin333665 发表于 2019-11-21 19:46:03
“猪肉价格降了点”、“超市的猪肉多一点了”、“餐馆的小炒肉,还是菜多肉少”。最近几天,在超市,在饭桌上,市民谈论比较多的,便是肉价降了。
商场上的肉价真的降了吗?重庆的猪肉供给是否足够?为此,重庆晨报·上游新闻记者11月20日造访了重庆主城多家大型商超、农贸商场,还去到了生猪屠宰企业及相关部门,刺探猪肉行情。
超市猪肉价格接连两周跌落
20日,记者造访主城区部分超市和农贸商场,发现猪肉价格普遍回落,曾经大部分猪肉价格在每斤30-40元,现在基本上保持在每斤22-32元的价格区间,每斤猪肉价格下降了3-5元,有的甚至下降了10元。
在南岸铜元局社区一超市,三线肉卖价每斤27.8元,精排卖价每斤31.8元,眉毛肉卖价每斤31.8元,前排卖价每斤27.8元,前夹卖价每斤25.8元,精三线卖价每斤30.8元。
来自市商务委要点生活必需品的价格监测显示,我市猪肉价格接连两周跌落。上星期超市精瘦肉零售价格为61.40元/公斤,周环比跌3.64%;上星期农贸商场精瘦肉零售价格为63.67元/公斤,周环比跌2.88%。
多项政策落地,生猪饲养逐步上升
猪肉价格接连两周跌落,是生猪供给量呈现增长吗?
重庆最大的民营肉业企业——重庆旺峰肉业股份有限公司(以下简称,旺峰肉业)总经理雷云承受采访时表明,最近猪肉价格下降,首要受三方面要素影响:一方面是因为国家部分储藏肉投放商场、库存冻肉释放,同时进口肉供给量增加;另一方面,放宽了外省冷鲜肉准入,大量外省冷鲜肉进入重庆商场。还有便是本地生猪饲养有所康复,生猪供给量慢慢上升。
“今年9月1日,国家交通运送部联合农业乡村部联合下发通知,规则整车合法运送仔猪及冷鲜猪肉的车辆,康复履行鲜活农产品运送“绿色通道”政策。放宽外省冷鲜肉准入后,企业就可以直接在外省购买生猪宰杀,然后将冷鲜肉拉到重庆商场出售。”
雷云表明,“云南、贵州、陕西等周边省份的活猪,与重庆相比,每斤要廉价2元左右,就旺峰肉业来看,从云南等地进入重庆的冷鲜肉,现在占了旺峰肉业总量的四分之三。”
今年8月31日以来,国家多部门相继印发文件,出台17条政策措施支撑生猪生产发展。
紧接着,重庆市农业乡村委、市财政局联合印发《重庆市生猪饲养企业流动资金贷款贴息实施方案》的通知,对具有种畜禽生产经营许可证的种猪场(含当地猪保种场)及年出栏5000头以上的规划猪场给予短期贷款贴息支撑。
多项中央及当地政策的叠加落地,我市生猪饲养正在逐步康复,而彻底康复生猪生产,还需要时刻。
元旦新年猪肉价格不会呈现较大降幅和涨幅
现在猪肉价格现已接连两周回落,未来是否会继续回落呢?在雷云看来,猪肉价格的下降与否,要害还要看“毛猪”的供给量是否增加,毛猪的收购价格能下降多少。
据了解,重庆本地的商品猪首要来自合川、永川、长寿、垫江等地。现在,标准体重的“毛猪”收购价格33000元/吨(33元/公斤),而最高的时候,“毛猪”收购价格43000多元/吨(43元/公斤),“毛猪”收购价格每吨下降了一万元左右。
“从现在的供给量来看,毛猪的供给量不会立即呈现较大幅度的增长,这一价格估计将会继续一段时刻。”
雷云分析,从现在来看,估计猪肉价格在元旦、新年前不会再有较大的降幅和涨幅,跟着生猪饲养各项政策的执行,生猪饲养正在逐步康复,估计明年下半年,猪肉价格可望康复正常。

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